Resepi Sambal Sotong Kering Yang Menggugah Selera Dan Easy Resepi Kak Ross from img-global.cpcdn.com Biasanya, bila sebut nasi kandar pasti ramai yang fikir perlu ke pulau pinang untuk menikmatinya. Sep 05, 2017 · resepi daging seterusnya yang ingin kami kongsikan ialah daging masak hitam.
Sk kongsikan semula resipi Sambal Sotong Ala Azie Kitchen di bawah : Sambal Tumis Sotong. Sumber : Azie Kitchen. Bahan bahan: Sotong - hiris tebal. 3-4 sudu besar clii kering kisar. 1 biji bawang besar Holland - hiris. 1/2 sudu besar asam jawa. 1 sudu besar gula 1 1/2 sudu besar gula.
CARA PENYEDIAAN. Goreng ikan bilis seperti biasa dan kemudian diasingkan. Tumis bahan yang ditumbuk bersama serai. Setelah garing masukkan jering yang dihiris tadi, gaul sebentar . Kemudian masukkan santan biar separuh kering sambil dikacau. Kemudian masukkan air asam jawa masak sehingga kering. Akhir sekali masukkan ikan bilis dan gaul rata
1- Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili kering. Kalau ada cili padi, ketuk lalu masukkan sekali. Tumis hingga berbau wangi. 2- Kemudian masukkan air asam jawa. Masak hingga mendidih. 3- Selepas itu masukkan tomato dan sotong dalam tin bersama airnya sekali. Masak hingga mendidih.
Minyak masak yang dah digunakan untuk goreng ikan bilis; Cara masak sambal ikan bilis: ️ Mula-mula kisar halus bahan-bahan kisar tadi. Dan ketepikan. ️ Kemudian goreng ikan bilis sehingga warna keperangan. ️ Selepas dan angkat ikan bilis, dengan minyak yang sama tumis bahan-bahan yang dah dikisar tadi.
Tapi gara gara nak cepat, itu yang terikut tips menggunakan pressure cooker yang tak menjadi. Untuk sotong kering hari ini, saya merendam dalam air abu dengan sukatan nisbah 1:5 air, selama 33 jam. Lepas tu basuh bersih bersih, sotong menjadi kembang dan lembut. Tak perlu rebus rebus dah.
Tips : Sotong kering ni kalau tak rendam betul memang liat kan saya tak suka sangat beli yang siap kembang tu.. terasa ubat utk kembang tu jadi saya rendam sotong tu semalam.. tapi potong kecil-kecil dulu taukemudian saya basuh dan rebus sekejap dengan air yang sedikit.. nampak kembang tu dah empuk lah masa nak masak tu saya terus tuang dalam kuali dengan air sotong rebus tadi
1. Untuk nasi: basuh beras sebersihnya. Kemudian, masukkan santan, halba dan bawang besar. Letakkan juga daun pandan yang disimpul. Masak seperti biasa. IKLAN. 2. Untuk sambal: Tumiskan bahan kisar sampai naik bau. Kemudian, masukkan cili giling.
pZSmjM. ygvx4k1xsz.pages.dev/118ygvx4k1xsz.pages.dev/277ygvx4k1xsz.pages.dev/221ygvx4k1xsz.pages.dev/290ygvx4k1xsz.pages.dev/419ygvx4k1xsz.pages.dev/231ygvx4k1xsz.pages.dev/197ygvx4k1xsz.pages.dev/137
cara masak sambal sotong kering
